안녕하세요~
열공마마예요^^
오늘 저녁은 뭘 먹을까...?
매일 고민 중 하나이지요.
밖에 나가 먹자니 춥고 귀찮고
배달음식 시켜먹자니
그것도 지겹다 생각돼서
냉장고를 뒤적뒤적했어요.
저번에 장 봐둔
저의 최애 브랜드 중 하나인
노브랜드 아이들을 소개할게요~!
며칠 전부터 아들이
"엄마~ 나 호로록 우동 먹고 싶어~" 하길래,
이마트 쓱배송으로 주문했던
노브랜드 상품들을 소개할게요.
원래도 노브랜드 상품들을 애용하는 편인데,
이번에 노브랜드 군만두와 채소튀김은
처음 구매해 봤어요.
구매할 때, 리뷰를 참고하는 편인데요.
전체적으로 평이 좋아서
장바구니에 담았어요.
노브랜드 군만두
< 군만두 조리 방법 >
프라이팬에 식용유를 두르는 방법과
튀김냄비에 튀기는 방법이 있어요.
저는 기름 튀기는 게 싫어서
에어프라이어에 기름종이를 깔고
군만두에 기름칠을 해서 돌렸어요.
노릇해지면, 다시 뒤집어서 조금 더
돌려줬어요.
군만두만 돌리기에는 기름종이가 아까워서(?)
CJ 김말이도 추가로 기름칠해서
에어프라이어에 돌려주었어요.
노릇노릇 기름품은 군만두와 김말이가
아름답고 간단하게 완성되었어요.
노브랜드 채소튀김
마지막으로 에어프라이어가
할 중요한 일은
바로 우동에 올릴
채소튀김을 만드는 일이에요.
이번에 새롭게 노브랜드 채소튀김을
구입한 이유이기도 하지요.
'집에서 특별한 엄마표 튀김 우동을
만들어주리라~!'
채소튀김 맛있게 먹는 방법을 보니,
떡볶이 소스에 찍어먹기,
덮밥 위에 올려먹기도
있었어요.
< 채소튀김 요리방법 >
프라이팬에 기름에 익히는 방법도 있고
에어프라이어를 이용하는 방법도 있어요.
저는 기름종이 아껴야하니까
당연히 에어프라이어를 이용했지요.
에어프라이어 180℃ 에서
앞 뒤로 5분 정도 씩 익혀주면 되요.
노브랜드 가쓰오 우동
에어프라이어가 채소튀김을 익히며
열일하는 동안,
이제 우동을 삶아주면 돼요.
노브랜드 가쓰오 우동 간편 세트는
정말 간단하고도 알차게 구성되어 있어요.
< 우동조리방법 >
한 봉지에 2인분 양으로 들어있어서
조리방법 (1인분 기준)에 나와있는
물의 양의 두배를 해서
700ml 물을 냄비에 넣고
정통우동소스를 첨가해 끓였어요.
물이 끓으면 우동면을 넣고
잘 삶아주고
마지막에 우동 건더기를 넣어주면 돼요.
짜잔~!
삶은 우동 위에
이제 화룡점정으로 채소튀김을
올려줘요.
아주 간단하게
우동집 외식한 기분 낼 수 있어요.
막상 채소튀김을 해보니,
단품으로 장에 찍어먹어도
맛있더라고요.
튀김이즈뭔들~!
생각보다 도톰한 두께와
꽉 찬 채소에 먹는 식감도 좋았어요.
< 라볶이 레시피 >
이것만은 아쉬워
라볶이도 만들어 봤어요.
백종원 레시피를 참고해서
어떻게 하면 집에 있는 재료로
맛있게 먹을 수 있을까
고민하다가 바로 만들었어요.
둥근 팬에 물을 1.5컵 정도만 넣고
스프 절반 정도 넣고 고추장 한 스푼, 설탕 약간 넣고
소스를 좀 풀어주고
라면 한 개를 넣고 익혔어요.
면이 익는 동안
자연스럽게 물도 쫄아들면서
점점 라볶이가 완성되어 갈 때쯤,
집에 있는 양상추를 썰어서 넣어주었어요.
그리고 삶은 계란도 있어서
마지막에 올려주고
통깨를 예쁘게 뿌려주었어요.
분식집 안 가도 아쉽지 않게
저희 가족이 맛있게
잘 먹은 한 끼였어요!
간식이나 식사로
간단하게 집에서 해 먹기 좋았어요.
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