LA갈비양념황금레시피1 백종원 LA갈비 재는 법 LA갈비 양념장 만들기 지난 어머님 생신상에 올린 LA갈비 레시피를 소개할게요~! 백종원 님의 LA갈비 재는 법을 참고해서 만들었어요. LA 갈비 1kg 기준 재료준비 저는 LA갈비 2kg을 준비해서 LA갈비를 넉넉히 재워두고, 어머님 생신 이후에도 저녁반찬으로 구워서 더 먹었어요. 진간장 1컵 설탕 1/2컵 맛술 또는 소주 1/2컵 대파 1컵 (생략불가능) 간마늘 1/4컵 간생강1/2컵 (생략가능) 참기름 2스푼 후춧가루 약간 톡톡 물 3컵 배 대신 시판용 배 음료수 (생략가능) 키위 1개 (생략가능) 양파 1개 (생략가능) *컵은 종이컵 기준 LA 갈비 양념장 만들기 1. LA갈비 핏물 빼기 최소 30분 ~ 1시간 정도 LA갈비를 물에 담가 잡내와 불순물을 제거해요. 중간중간에 물을 한 번씩 갈아줘요. 시간이 촉박할 경우에.. 2023. 4. 27. 이전 1 다음
