육전레시피1 소고기 육전 만드는 법 초간단 소고기전 만들기 소고기 육전을 저희 집에서는 종종 즐겨 먹곤 합니다. 아이들도 좋아해서 소고기전 하나면 다른 반찬 필요 없이 밥 한 그릇 뚝딱 비워냅니다. 신랑은 오늘 넉넉한 소고기 육전에 밥 두 그릇을 먹었습니다. 명절 음식에서도 빠질 수 없는 육전은 소고기 뿐만아니라 돼지고기로 요리해도 맛있습니다. 저는 소고기 육전은 꼭 전감용 한우로 하지 않고 호주산 홍두깨 전감을 주로 사용합니다. 맛이 전감용 한우와 큰 차이가 없고 호주산이기에 가격적으로 더 저렴하기 때문입니다. 1. 재료 준비 부침가루 (또는 밀가루) 전감용 소고기 (호주산 홍두깨 전감 사용) 계란 넉넉하게 (총 4개 사용 됨) 후추 소금 식용유 2. 소고기 육전 만드는 순서 1) 키친타월을 이용해 전감용 소고기의 핏물을 빼 줍니다. 2) 핏물을 뺀 소고기를 .. 2023. 1. 19. 이전 1 다음
