가리비철1 홍가리비 손질법 찌는 법 가리비 요리 홍가리비찜 가리비 치즈구이 가리비탕 홍가리비 제철 : 11월 - 12월 홍가리비 효능 - 칼로리와 콜레스테롤이 낮으며, 단백질과 미네랄이 풍부하게 들어있는 고급 식재료. - 가리비 100g의 칼로리는 80kcal 정도로, 저칼로리 식품이기 때문에 다이어트에도 좋다. - 성장기 어린이에게도 좋다. (가리비에는 단백질이 풍부하게 들어있고 아르기닌과 글루타민, 메티오닌 등 필수 아미 노산 풍부) - 칼슘과 철 등이 풍부해 골다공증을 예방하는데도 적합하다. - 홍가리비는 간세포 재생과 더불어 간 기능을 개선해주는 효과를 가지고 있으며, 간의 기능을 좋게 하여 숙취해소에도 도움이 된다. - 칼륨 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 체내에 쌓여있는 나트륨을 배출하고, 타우린 성분이 혈압을 낮추는 역할을 해 고혈압을 개선, 예방하는 등의 효과가 있다. -.. 2022. 10. 12. 이전 1 다음
